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Diseño e Implementación de los Programas de “Formación Ocupacional y Dual” y de “Formación para el Emprendimiento” – Santiago Sochiapan, Veracruz.

Capacitación I: Administración: Mercadotecnia y Administración para pequeños negocios

Imparte: ICATVER

Descripción: Enseñanza básica de educación financiera, emprendimiento, administración de negocios, venta en línea, alta de RFC, facturación, declaración de impuestos, comunicación, comercialización, y gestión de redes sociales.

Capacidades obtenidas: Conocimientos sobre emprendimiento, comunicación y comercialización, manejo de redes sociales, venta en línea, control fiscal, administración y perfil emprendedor.

Oportunidades laborales: Instituciones públicas y privadas, micro y medianas empresas, negocios por internet, asesoría a emprendedores.

Oportunidades de emprendimiento: Tiendas de abarrotes, ropa, artículos deportivos, productos veterinarios, artesanías, papelerías, farmacias, ferreterías, entre otros.

Demanda: 15,376 jóvenes (34%).

Capacitación II: Alimentos y Bebidas

Imparte: ICATVER / CEO

Descripción: Preparación de alimentos y bebidas de la región, gestión de alimentos, uso de instrumentos de cocina, recuperación de platillos tradicionales y gestión de emprendimientos alimentarios.

Capacidades obtenidas: Preparación de alimentos y bebidas, servicio al cliente, desarrollo de nuevos platillos, presentación de platillos y perfil emprendedor.

Oportunidades laborales: Restaurantes, servicios turísticos, empresas de alimentos, asesoría a restaurantes.

Oportunidades de emprendimiento: Restaurantes, comedores, cafeterías, pastelerías, taquerías, panaderías, bares, recuperación de cultura alimentaria.

Demanda: 5,210 jóvenes (11.5%).

Capacitación III: Agricultura Sustentable

Imparte: ITSJRC / CBTA 85 / UNPA

Descripción: Agroecología y agricultura sustentable, regeneración de suelos, biofertilizantes, control biológico de plagas y cultivo de café, frijol, limón y chile habanero.

Capacidades obtenidas: Agricultura sustentable, mejoramiento de cultivos, técnicas agroecológicas.

Oportunidades laborales: Empresas de producción agrícola, huertos escolares.

Oportunidades de emprendimiento: Producción agrícola, prestación de servicios y asesorías, comercialización de insumos agrícolas.

Demanda: 3,997 jóvenes (10.2%).

Capacitación IV: Ganadería Sustentable

Imparte: ITSJRC / CBETA 85

Descripción: Enseñanza técnico-científica de inseminación artificial del ganado vacuno, salud y mejoramiento genético de los animales.

Capacidades obtenidas: Anatomía y fisiología del aparato genital, extracción y procesamiento del semen, inseminación artificial, detección de celo, manejo del rodeo y potreros, medicina preventiva.

Oportunidades laborales: Organismos públicos de desarrollo rural ganadero, establecimientos ganaderos familiares y de mediana y gran escala.

Oportunidades de emprendimiento: Producción ganadera, prestación de servicios y asesorías, comercialización de insumos para inseminación artificial.

Demanda: 3,997 jóvenes (10.2%).

Capacitación VI: Apicultura

Imparte: Ayuntamientos

Descripción: Crianza de abejas, mantenimiento y crecimiento de apiarios, manejo de colmenas y producción de miel.

Capacidades obtenidas: Manejo sanitario, cosecha de miel, alimentación artificial, cuidados estacionales, emprendimientos apícolas, comercialización de productos apícolas.

Oportunidades laborales: Organismos públicos de desarrollo rural apícola, establecimientos apícolas familiares y de mediana escala.

Oportunidades de emprendimiento: Producción y extracción de miel, comercialización de miel y derivados.

Demanda: Propuesta directa de jóvenes del Diplomado de Agentes de Desarrollo Local.

Capacitación VII: Auxiliar de Enfermería

Imparte: ICATVER / CEO

Descripción: Primeros auxilios, atención al paciente, medicamentos y remedios naturales, uso de plantas medicinales, comprensión del sistema nacional de salud.

Capacidades obtenidas: Primeros auxilios, atención al paciente, uso de medicamentos y remedios naturales, promoción de la salud.

Oportunidades laborales: Clínicas locales, asistencia médica comunitaria, instituciones públicas de salud.

Oportunidades de emprendimiento: Servicios de inyección y mediciones básicas, asistencia a enfermos y adultos mayores, atención comunitaria de salud.

Demanda: 3,173 jóvenes (7%).

Capacitación VIII: Promoción y Conservación de la Cultura

Imparte: UBBJ / Mario Alfonso Ramos Rincón

Descripción: Recuperación, conservación, fortalecimiento y difusión de la cultura, desarrollo de capacidades de emprendimiento y gestión cultural.

Capacidades obtenidas: Emprendimiento, gestión cultural, diseño de proyectos culturales, técnicas de bordado y costura tradicional, producción de jaranas.

Oportunidades laborales: Casas de cultura, proyectos culturales públicos y privados, enseñanza de artes y oficios.

Oportunidades de emprendimiento: Proyectos culturales productivos, talleres, emprendimientos artesanales, venta de productos tradicionales, servicios turísticos culturales.

Demanda: 2,884 jóvenes (6.4%).

Criterios de selección para la implementación del curso

 

Para implementar el curso de formación en las municipalidades, se tomó en cuenta un análisis poblacional de todo el territorio municipal, se analizó que en localidades urbanas existen instituciones privadas que imparte cursos de formación, los cuales no son gratuitos y están abiertos para todo el público. Sin embargo, en las localidades rurales de todos los municipios no existen estas instituciones y por lo tanto los únicos centros educativos son las primarias, secundarias o preparatorias.

Los jóvenes que se interesan en tomar cursos cortos para aprender un oficio, en su mayoría tienen que asistir a las cabeceras municipales, pero los gastos de transporte, material, colegiatura suelen ser muy excesivos y rebasan el presupuesto de los mismos, provocando deserción escolar

Por esta razón, se optó realizar un análisis en conjunto con los Técnicos Municipales, la comunidad con más población para implementar el curso en una de ellas y además que existiera el interés de los jóvenes en capacitarse.

En Santiago Sochiapan, la comunidad con mayor población es:

 

·         Tatahuicapan

 

Para elegir las capacitaciones a impartir, se partió del Estudio de Factores Clave, exponiendo en primer lugar las opciones de este estudio, en caso de que las opciones no fueran viables se consensuaron otras opciones de formación. Se escogió la localidad de Tatahuicapan, realizando el siguiente análisis poblacional:

·         Número de habitantes

 

La población de Tatahuicapan (Veracruz de Ignacio de la Llave) es 1,383 habitantes

Datos de población en Tatahuicapan (Santiago Sochiapan, Veracruz de Ignacio de la Llave)

Año

Habitantes Mujeres

Habitantes hombres

Total habitantes

2020

734

649

1383

2010

769

667

1436

Desempleo, economía y vivienda en Tatahuicapan:

 

2020

2010

Población ocupada
laboralmente mayor de 12 años:

 

53.87%

26.60%

Población ocupada laboralmente mayor de 12 años (hombres):

 

62.10%

52.92%

Población ocupada laboralmente mayor de 12 años (mujeres):

 

46.59%

3.77%

 

Geográfico:

 

·         Proximidad de otras comunidades que puedan asistir a la capacitación.

·         En el caso de Santiago Sochiapan se consensuo con los enlaces municipales de la administración actual que fuera beneficiada la localidad de Tatahuicapan ya que esta se encuentra frente a una localidad del municipio de San Juan Lalana llamada Paso del Águila con lo cual estas dos harían un enlace inter estatal dentro del curso.

 

·         Proximidad entre localidades de los dos estados.

Sondeo

 

Sondeo de preinscripción en coordinación con los enlaces municipales.

·        Sondeo digital o físico dependiendo de la estrategia territorial que nos determinen los agentes de desarrollo local partiendo de las temáticas propuestas por estudio abierto.

 

·       Trabajo rápido en grupo: división en dos o tres grupos de jóvenes entrevistados lanzado una única pregunta de qué emprendimiento les gustaría poner en marcha en grupo que pueda generar autoempleo y que formación se ocuparía para ponerlo en práctica (Se busca tener una visión grupal de posibles ideas que se puedan realizar).